Pompoenrisotto met Indiase warmoes en groene li...
Dit gerecht ontstond tijdens mijn laatste workshop Improcooking. Ik wou het vooral met jullie delen omdat het zo'n mooi voorbeeld is van een 'meant to be'...
Pompoenrisotto met Indiase warmoes en groene li...
Dit gerecht ontstond tijdens mijn laatste workshop Improcooking. Ik wou het vooral met jullie delen omdat het zo'n mooi voorbeeld is van een 'meant to be'...
De beste witte bonen in tomatensaus
Witte bonen in tomatensaus zoals ze altijd zouden moeten smaken. Naar de zomer en het Zuiden.
De beste witte bonen in tomatensaus
Witte bonen in tomatensaus zoals ze altijd zouden moeten smaken. Naar de zomer en het Zuiden.
De allerbeste appelcake
Jullie hebben er moeten op wachten maar hier is hij dan. Mijn hartverwarmende vegan appelcake. Eigenlijk niet meer of niet minder dan deze cake met appeltjes...
De allerbeste appelcake
Jullie hebben er moeten op wachten maar hier is hij dan. Mijn hartverwarmende vegan appelcake. Eigenlijk niet meer of niet minder dan deze cake met appeltjes...
Pasta met romig koolsausje, geroosterde pompoen...
Nog meer dan andere najaren koester ik dit jaar mijn plek achter het fornuis. Mijn dag is niet naar behoren afgesloten als ik niet in een pruttelende stoofpot...
Pasta met romig koolsausje, geroosterde pompoen...
Nog meer dan andere najaren koester ik dit jaar mijn plek achter het fornuis. Mijn dag is niet naar behoren afgesloten als ik niet in een pruttelende stoofpot...
Bananenchocoladevierkantjes
Ik weet niet hoe dat bij u werkt maar voor mij staat het begin van de herfst gelijk aan een onstuitbare drang naar taart en koekjes.
Bananenchocoladevierkantjes
Ik weet niet hoe dat bij u werkt maar voor mij staat het begin van de herfst gelijk aan een onstuitbare drang naar taart en koekjes.
Herfststoofpotje van mungbonen, champignons en ...
Ja, het is er weer het weer voor! Stoofpotjes in alle soorten, kleuren, smaken en maten. Niks gezelliger, voedzamer en vooral lekkerder dan dat.
Herfststoofpotje van mungbonen, champignons en ...
Ja, het is er weer het weer voor! Stoofpotjes in alle soorten, kleuren, smaken en maten. Niks gezelliger, voedzamer en vooral lekkerder dan dat.
Winterse chutney van rodekool, rode biet en ged...
Deze winterse chutney van rodebiet en rode kool dankt zijn hartverwarmende smaak aan een mix van specerijen en de karamel
Winterse chutney van rodekool, rode biet en ged...
Deze winterse chutney van rodebiet en rode kool dankt zijn hartverwarmende smaak aan een mix van specerijen en de karamel
Crème van polenta met kerstrodekool, BBQ kikker...
Een echt kerstbordje met alles erop en eraan. De kerstrodekool uit mijn boek 'Kook het seizoen' wordt hier vergezeld van romige polenta, de lekkerste miso paddenstoelen en crispy smokey kikkererwten....
Crème van polenta met kerstrodekool, BBQ kikker...
Een echt kerstbordje met alles erop en eraan. De kerstrodekool uit mijn boek 'Kook het seizoen' wordt hier vergezeld van romige polenta, de lekkerste miso paddenstoelen en crispy smokey kikkererwten....
Seitan Bourguignon
Deze seitan Bourguignon is een echt luxebeestje en hoort dus zeker thuis op een fijn feestje. Hij bevat wat meer bijzondere ingrediënten dan je van mij gewoon...
Seitan Bourguignon
Deze seitan Bourguignon is een echt luxebeestje en hoort dus zeker thuis op een fijn feestje. Hij bevat wat meer bijzondere ingrediënten dan je van mij gewoon...
Winterse minestrone
Stoere wortels, rode bonen voor kracht, wintergroen voor frisheid en wat wakamé voor een vleug zee: meer heb je niet nodig voor een stevige maaltijdsoep.Snel klaar, ideaal om daarna onder...
Winterse minestrone
Stoere wortels, rode bonen voor kracht, wintergroen voor frisheid en wat wakamé voor een vleug zee: meer heb je niet nodig voor een stevige maaltijdsoep.Snel klaar, ideaal om daarna onder...
Gekarameliseerde kikkererwten met citroen en to...
Een heerlijk nazomers receptje met kanjers van peulvruchten - de kikkererwt. Hier heerlijk gekaramelliseerd, als bijgerecht of gezonde snack.
Gekarameliseerde kikkererwten met citroen en to...
Een heerlijk nazomers receptje met kanjers van peulvruchten - de kikkererwt. Hier heerlijk gekaramelliseerd, als bijgerecht of gezonde snack.
Havermoutpap met gegrilde appeltjes en chocolad...
Kunnen jullie zich een beetje nestelen in de herfst? Lekker aan de bak en de kook met wat het seizoen te bieden heeft? Deze driesterrenhavermout hoort er zeker bij!
Havermoutpap met gegrilde appeltjes en chocolad...
Kunnen jullie zich een beetje nestelen in de herfst? Lekker aan de bak en de kook met wat het seizoen te bieden heeft? Deze driesterrenhavermout hoort er zeker bij!
