Curry van zwarte bonen, broccoli en peterseliew...
Een bonengerecht dat nooit gaat vervelen en dat je het hele jaar door telkens weer op een andere manier invult door te variëren met seizoensgroenten.
Curry van zwarte bonen, broccoli en peterseliew...
Een bonengerecht dat nooit gaat vervelen en dat je het hele jaar door telkens weer op een andere manier invult door te variëren met seizoensgroenten.
Lentefrisse tofusalade
Lentefrisse tofusalade voor op je brood, als dip of in een wrap. Klaar in een wip dus jouw way to go voor snel en lekker broodbeleg.
Lentefrisse tofusalade
Lentefrisse tofusalade voor op je brood, als dip of in een wrap. Klaar in een wip dus jouw way to go voor snel en lekker broodbeleg.
Wortelkokossoep
Ik vond wortel lang te zoet en wat flauw, tot deze soep met kokos en een frisse toets me van gedacht deed veranderen. Zacht, toegankelijk en gewoon heel geruststellend — zo’n...
Wortelkokossoep
Ik vond wortel lang te zoet en wat flauw, tot deze soep met kokos en een frisse toets me van gedacht deed veranderen. Zacht, toegankelijk en gewoon heel geruststellend — zo’n...
Romige rammenassoep met mosterdcroutons
Rammenas is scherp en eigenwijs, maar krijgt in deze soep een zachtere kant dankzij wat warmte en een scheut witte wijn. De mosterdcroutons zorgen voor pit en beet, precies genoeg om...
Romige rammenassoep met mosterdcroutons
Rammenas is scherp en eigenwijs, maar krijgt in deze soep een zachtere kant dankzij wat warmte en een scheut witte wijn. De mosterdcroutons zorgen voor pit en beet, precies genoeg om...
Rapensoep met salie
Rapen zijn misschien geen publiekslievelingen, maar wie ze goed aanpakt ontdekt hoeveel karakter ze in een eenvoudige wintersoep kunnen leggen. Deze rapensoep met salie draait niet om trucjes, wel om...
Rapensoep met salie
Rapen zijn misschien geen publiekslievelingen, maar wie ze goed aanpakt ontdekt hoeveel karakter ze in een eenvoudige wintersoep kunnen leggen. Deze rapensoep met salie draait niet om trucjes, wel om...
Comfort bowl van savooi, pompoen, prei en rammenas
Dat groenten nooit vervelen. Dat ik wintergroenten ongelooflijk sexy vind. Dat de inspiratie vanzelf komt als ik ga oogsten op het veld. Deze kom heeft alles wat je van comfortfood...
Comfort bowl van savooi, pompoen, prei en rammenas
Dat groenten nooit vervelen. Dat ik wintergroenten ongelooflijk sexy vind. Dat de inspiratie vanzelf komt als ik ga oogsten op het veld. Deze kom heeft alles wat je van comfortfood...
Mijn favoriete koolsalade
Wintertijd (en dat is het nu toch echt bijna) is kooltijd. Niet iedereen is daar even blij mee en ook al heb ik intussen al jaren vriendschap gesloten met deze...
Mijn favoriete koolsalade
Wintertijd (en dat is het nu toch echt bijna) is kooltijd. Niet iedereen is daar even blij mee en ook al heb ik intussen al jaren vriendschap gesloten met deze...
Kruidig slaatje van bloemkool en tofu
Lente is bloemkooltijd! Dit slaatje is klaar in een wip en een ideale kans om tofu eens op een andere manier te leren kennen.
Kruidig slaatje van bloemkool en tofu
Lente is bloemkooltijd! Dit slaatje is klaar in een wip en een ideale kans om tofu eens op een andere manier te leren kennen.
Bloemkool-rode linzenburgers met rodebietenketchup
En jawel het is nog steeds bloemkooltijd dus reden genoeg voor nog een receptje om deze kanjers in te verwerken. De lekkerste burgers met de bijzonderste ketchup!
Bloemkool-rode linzenburgers met rodebietenketchup
En jawel het is nog steeds bloemkooltijd dus reden genoeg voor nog een receptje om deze kanjers in te verwerken. De lekkerste burgers met de bijzonderste ketchup!
Warmoes archiduc
Ter ere van één van mijn favoriete groenten én op vraag van een van mijn favoriete koks: dit hartverwarmende herfstrecept!
Warmoes archiduc
Ter ere van één van mijn favoriete groenten én op vraag van een van mijn favoriete koks: dit hartverwarmende herfstrecept!
Salade van geroosterde pompoen, quinoa, granaat...
Een warme oproep aan iedereen om op deze mooie nazomerse zondag een gulle portie quinoa te nuttigen. Omdat quinoa nu eenmaal heel gezond, lekker en voedzaam is.
Salade van geroosterde pompoen, quinoa, granaat...
Een warme oproep aan iedereen om op deze mooie nazomerse zondag een gulle portie quinoa te nuttigen. Omdat quinoa nu eenmaal heel gezond, lekker en voedzaam is.
Snelle curry van asperges en spinazie
Een ode aan twee van mijn lentefavorieten: Groene asperges en spinazie. Met kikkererwten natuurlijk. Een snelle op vraag van een vriendin die denkt dat curry's ingewikkeld zijn. Niet dus! Go...
Snelle curry van asperges en spinazie
Een ode aan twee van mijn lentefavorieten: Groene asperges en spinazie. Met kikkererwten natuurlijk. Een snelle op vraag van een vriendin die denkt dat curry's ingewikkeld zijn. Niet dus! Go...
