Recepten

Goed nieuws: er staat intussen al een eerste selectie recepten voor je klaar! Achter de schermen ben ik volop bezig met het opfrissen van de vertrouwde recepten van Leentje Kookt. Die keren (samen met heel wat nieuwe recepten) stap voor stap terug.

Je zal merken dat niet elk recept vrij toegankelijk is. In elk recept kruipt veel tijd en zorg, van bedenken en testen tot uitschrijven en fotograferen. Om met diezelfde aandacht en kwaliteit te kunnen blijven werken, zijn sommige recepten daarom exclusief voor de leden van Leentje Kookt. Zo kan ik duurzaam, kwalitatief, en met volle aandacht blijven creëren.

Curry van zwarte bonen, broccoli en peterseliewortel met kokos en rode currypasta

Curry van zwarte bonen, broccoli en peterseliew...

Een bonengerecht dat nooit gaat vervelen en dat je het hele jaar door telkens weer op een andere manier invult door te variëren met seizoensgroenten.

Curry van zwarte bonen, broccoli en peterseliew...

Een bonengerecht dat nooit gaat vervelen en dat je het hele jaar door telkens weer op een andere manier invult door te variëren met seizoensgroenten.

Alleen voor leden
Romige rammenassoep met mosterdcroutons

Romige rammenassoep met mosterdcroutons

Rammenas is scherp en eigenwijs, maar krijgt in deze soep een zachtere kant dankzij wat warmte en een scheut witte wijn. De mosterdcroutons zorgen voor pit en beet, precies genoeg om...

Romige rammenassoep met mosterdcroutons

Rammenas is scherp en eigenwijs, maar krijgt in deze soep een zachtere kant dankzij wat warmte en een scheut witte wijn. De mosterdcroutons zorgen voor pit en beet, precies genoeg om...

Rapensoep met salie

Rapensoep met salie

Rapen zijn misschien geen publiekslievelingen, maar wie ze goed aanpakt ontdekt hoeveel karakter ze in een eenvoudige wintersoep kunnen leggen. Deze rapensoep met salie draait niet om trucjes, wel om...

Rapensoep met salie

Rapen zijn misschien geen publiekslievelingen, maar wie ze goed aanpakt ontdekt hoeveel karakter ze in een eenvoudige wintersoep kunnen leggen. Deze rapensoep met salie draait niet om trucjes, wel om...

F5D422BD-1C69-41DB-8E19-345B55FBA6AA

Comfort bowl van savooi, pompoen, prei en rammenas

Dat groenten nooit vervelen. Dat ik wintergroenten ongelooflijk sexy vind. Dat de inspiratie vanzelf komt als ik ga oogsten op het veld. Deze kom heeft alles wat je van comfortfood...

Comfort bowl van savooi, pompoen, prei en rammenas

Dat groenten nooit vervelen. Dat ik wintergroenten ongelooflijk sexy vind. Dat de inspiratie vanzelf komt als ik ga oogsten op het veld. Deze kom heeft alles wat je van comfortfood...

Alleen voor leden
Mijn favoriete koolsalade

Mijn favoriete koolsalade

Wintertijd (en dat is het nu toch echt bijna) is kooltijd. Niet iedereen is daar even blij mee en ook al heb ik intussen al jaren vriendschap gesloten met deze...

Mijn favoriete koolsalade

Wintertijd (en dat is het nu toch echt bijna) is kooltijd. Niet iedereen is daar even blij mee en ook al heb ik intussen al jaren vriendschap gesloten met deze...

Warmoes archiduc

Warmoes archiduc

Ter ere van één van mijn favoriete groenten én op vraag van een van mijn favoriete koks: dit hartverwarmende herfstrecept!

Warmoes archiduc

Ter ere van één van mijn favoriete groenten én op vraag van een van mijn favoriete koks: dit hartverwarmende herfstrecept!

Salade van geroosterde pompoen, quinoa, granaatappelpitten, boerenkool en feto

Salade van geroosterde pompoen, quinoa, granaat...

Een warme oproep aan iedereen om op deze mooie nazomerse zondag een gulle portie quinoa te nuttigen. Omdat quinoa nu eenmaal heel gezond, lekker en voedzaam is.

Salade van geroosterde pompoen, quinoa, granaat...

Een warme oproep aan iedereen om op deze mooie nazomerse zondag een gulle portie quinoa te nuttigen. Omdat quinoa nu eenmaal heel gezond, lekker en voedzaam is.

Alleen voor leden
Tarteletjes van savooi en koolraap

Tarteletjes van savooi en koolraap

Een paar dagen geleden deed ik een oproep op mijn facebookpagina. Ik vroeg jullie om twee willekeurige seizoensgroenten als basis voor mijn kerstgerecht. En ik kreeg deze twee kanjers op...

Tarteletjes van savooi en koolraap

Een paar dagen geleden deed ik een oproep op mijn facebookpagina. Ik vroeg jullie om twee willekeurige seizoensgroenten als basis voor mijn kerstgerecht. En ik kreeg deze twee kanjers op...

Alleen voor leden
IMG-0048

Herfstlasagna van warmoes en pompoen

Ben jij ook zo verliefd op september? Het goud van de Indian Summer. Gefilterd licht -als het niet regent tenminste.

Herfstlasagna van warmoes en pompoen

Ben jij ook zo verliefd op september? Het goud van de Indian Summer. Gefilterd licht -als het niet regent tenminste.

  ‘¡Ì$?ÿÖïÎr‚¹@<E ÷¢¢*9ò( ç¬'¤çÃÙ&~h$¶ý¦ßË7^74¯Á+êË*¥h1[‘¬»®ã¹½·¦r=_§¶«ƒø:••¬ª–?a£,v÷R|j`ýöÊېãâë…߇{yyõ§U„æ`=á{cÀ˜Pà*)@A#B XIdWÿ×ïn** €gT¸(¦¸ †@Š¦á®=Áec—úG¥t”­”®àéGqÖÅpË«·¯‹i`Ü:’:|

Pruimenvierkantjes voor papa

Het is de eerste keer dat ik iemand een recept cadeau doe en de gelukkige moest mijn vader zijn. Want geen mens die mijn culinaire gaven met groter genoegen...

Pruimenvierkantjes voor papa

Het is de eerste keer dat ik iemand een recept cadeau doe en de gelukkige moest mijn vader zijn. Want geen mens die mijn culinaire gaven met groter genoegen...

IMG_20150222_202536

Knolselderkroketjes met de beste tartaar

Dat een lekker en toegankelijk vegetarisch gerecht soms zo simpel is dat je je afvraagt hoe je er zelf nog niet was opgekomen. Knolselderkroketjes of de gezonde concurrent van de...

Knolselderkroketjes met de beste tartaar

Dat een lekker en toegankelijk vegetarisch gerecht soms zo simpel is dat je je afvraagt hoe je er zelf nog niet was opgekomen. Knolselderkroketjes of de gezonde concurrent van de...

Alleen voor leden
Havercrumble met appel, vijg en pruim

Havercrumble met appel, vijg en pruim

O de herfst en haar geneugten. Hoog tijd voor bijpassende verwennerij. Deze crumble heeft het allemaal: een sappige basis van het beste fruit, de lekkere...

Havercrumble met appel, vijg en pruim

O de herfst en haar geneugten. Hoog tijd voor bijpassende verwennerij. Deze crumble heeft het allemaal: een sappige basis van het beste fruit, de lekkere...

Krijg toegang tot de exclusieve recepten

Met een membership van Leentje Kookt krijg je toegang tot alle vertrouwde én nieuwe recepten, zorgvuldig uitgewerkt en stap voor stap opgebouwd. Daarnaast geniet je van extra’s zoals exclusieve webinars, online kookworkshops en volop seizoensinspiratie. Zo groeit Leentje Kookt mee met jouw keuken en haal je het hele jaar door meer smaak en kookgoesting in huis.

Meer over het membership

  • Grow

    For the nosy cook

    Zet je eerste stap naar een keuken die blijft boeien. Met Grow krijg je doorlopend inspiratie en een warme community om te blijven ontdekken.

    Ontdek Grow

  • Flow

    For the peachy cook

    Breng meer gemak en plezier in je keuken. Met Flow kook je ontspannen mee, geniet je van extra workshops en vind je moeiteloos je ritme.

    Ontdek Flow

  • Glow

    For the fiery cook

    Ga voluit in de keuken! Met Glow krijg je maximale inspiratie, coaching en events die jouw kookvuur laten schitteren – het hele jaar door.

    Bekijk Glow