Recepten

Goed nieuws: er staat intussen al een eerste selectie recepten voor je klaar! Achter de schermen ben ik volop bezig met het opfrissen van de vertrouwde recepten van Leentje Kookt. Die keren (samen met heel wat nieuwe recepten) stap voor stap terug.

Je zal merken dat niet elk recept vrij toegankelijk is. In elk recept kruipt veel tijd en zorg, van bedenken en testen tot uitschrijven en fotograferen. Om met diezelfde aandacht en kwaliteit te kunnen blijven werken, zijn sommige recepten daarom exclusief voor de leden van Leentje Kookt. Zo kan ik duurzaam, kwalitatief, en met volle aandacht blijven creëren.

Alleen voor leden
Kruidig slaatje van bloemkool en tofu

Kruidig slaatje van bloemkool en tofu

Lente is bloemkooltijd! Dit slaatje is klaar in een wip en een ideale kans om tofu eens op een andere manier te leren kennen. 

Kruidig slaatje van bloemkool en tofu

Lente is bloemkooltijd! Dit slaatje is klaar in een wip en een ideale kans om tofu eens op een andere manier te leren kennen. 

Alleen voor leden
IMG_2996

Van wortelslaatje tot wortelspread

Van een bussel lenteworteltjes maar je een heerlijke salade en van die salade een heerlijke spread. Zo beleg je in één beweging je brood met wat je kookt.

Van wortelslaatje tot wortelspread

Van een bussel lenteworteltjes maar je een heerlijke salade en van die salade een heerlijke spread. Zo beleg je in één beweging je brood met wat je kookt.

Alleen voor leden
BEANaise

BEANaise

De beste recepten ontstaan toevallig. Dat was absoluut het geval bij deze beanaise -neen, geen bearnaise alhoewel je er wel een bearnaise van kan maken. Beanaise is een veganaise of...

BEANaise

De beste recepten ontstaan toevallig. Dat was absoluut het geval bij deze beanaise -neen, geen bearnaise alhoewel je er wel een bearnaise van kan maken. Beanaise is een veganaise of...

Alleen voor leden
Winterse chutney van rodekool, rode biet en gedroogd fruit

Winterse chutney van rodekool, rode biet en ged...

Deze winterse chutney van rodebiet en rode kool dankt zijn hartverwarmende smaak aan een mix van specerijen en de karamel 

Winterse chutney van rodekool, rode biet en ged...

Deze winterse chutney van rodebiet en rode kool dankt zijn hartverwarmende smaak aan een mix van specerijen en de karamel 

Alleen voor leden
Linzenpaté met gekarameliseerde appeltjes

Linzenpaté met gekarameliseerde appeltjes

Dit recept is weer echt zo'n toevalstreffer, zo'n baby van de improvisatie, zo'n klein keukengelukje. Een heerlijk herfstige paté met linzen en een zoete toets van gekarameliseerde appeltjes.

Linzenpaté met gekarameliseerde appeltjes

Dit recept is weer echt zo'n toevalstreffer, zo'n baby van de improvisatie, zo'n klein keukengelukje. Een heerlijk herfstige paté met linzen en een zoete toets van gekarameliseerde appeltjes.

Alleen voor leden
IMG-4173

Spinaziecitroenhumus

Twee zomerse, makkelijke dips om te smeren, te snacken en te delen: pure dipliefde voor bij de aperitief, in je brooddoos of als veelzijdige vulling.

Spinaziecitroenhumus

Twee zomerse, makkelijke dips om te smeren, te snacken en te delen: pure dipliefde voor bij de aperitief, in je brooddoos of als veelzijdige vulling.

IMG_20130713_202310

De lekkerste aperitiefhapjes van Leentje kookt

Weet je wat ik het allerfijnste moment vind van een feestje of etentje? De aperitief!

De lekkerste aperitiefhapjes van Leentje kookt

Weet je wat ik het allerfijnste moment vind van een feestje of etentje? De aperitief!

IMG_8725

Kikcurry

Jullie wisten het allang. Ik ben een rasechte Bourgondiër en dat uit zich in een onstilbare goesting naar eten met pak aan: robuuste stoofpotten, salades met...

Kikcurry

Jullie wisten het allang. Ik ben een rasechte Bourgondiër en dat uit zich in een onstilbare goesting naar eten met pak aan: robuuste stoofpotten, salades met...

IMG_3051

Venkel op haar best

Boterzachte tapenade van gesmoorde venkel en zongedroogde tomaten - alweer een heerlijke toevalstreffer!

Venkel op haar best

Boterzachte tapenade van gesmoorde venkel en zongedroogde tomaten - alweer een heerlijke toevalstreffer!

Krijg toegang tot de exclusieve recepten

Met een membership van Leentje Kookt krijg je toegang tot alle vertrouwde én nieuwe recepten, zorgvuldig uitgewerkt en stap voor stap opgebouwd. Daarnaast geniet je van extra’s zoals exclusieve webinars, online kookworkshops en volop seizoensinspiratie. Zo groeit Leentje Kookt mee met jouw keuken en haal je het hele jaar door meer smaak en kookgoesting in huis.

  • Grow

    For the nosy cook

    Zet je eerste stap naar een keuken die blijft boeien. Met Grow krijg je doorlopend inspiratie en een warme community om te blijven ontdekken.

    Ontdek Grow

  • Flow

    For the peachy cook

    Breng meer gemak en plezier in je keuken. Met Flow kook je ontspannen mee, geniet je van extra workshops en vind je moeiteloos je ritme.

    Ontdek Flow

  • Glow

    For the fiery cook

    Ga voluit in de keuken! Met Glow krijg je maximale inspiratie, coaching en events die jouw kookvuur laten schitteren – het hele jaar door.

    Bekijk Glow