Want samen kook je nooit alleen
Samen Sterk
Als er iets is waar Leentje Kookt voor staat is het wel samenwerken en elkaar zo versterken. Daarom gingen we in zee met een prachtige bende partners en smaakmakers.
Onze partners
De partners zijn stuk voor stuk producenten en bedrijven die net als Leentje Kookt een boon hebben voor echte voeding. Samen met deze partners ijvert Leentje Kookt voor een sterke lokale verankering van de voedselproductie, -verwerking en verkoop. Zo organiseert Leentje Kookt elke jaar acht Coach Your Kitchen trajecten in samenwerking met de partners Ohne, Knol & Kool, Vlas en De Vroente. In samenwerking met Pekel serveert Leentje Kookt dan weer elk seizoen een uniek gefermenteerd drankje tijdens haar events en binnenkort via het Sip The Seasons abonnement (binnenkort meer hierover!). Ook ijveren we mee om de overheerlijke no-waste miso van Pekel alle keukens te laten veroveren via filmpjes, tips, recepten en misschien later wel met een echt boek…
Interesse om partner worden van Leentje Kookt? Stuur een berichtje naar info@leentjekookt.be en wie weet bloeit er binnenkort iets moois!
De partners van Leentje Kookt
-
Knol & Kool
Over Knol & KoolKnol & Kool brengt plantaardig koken en bewuste boodschappen samen in een gezellige Gentse plek vol smaak, warmte en inspiratie.
-
De Vroente
Over De VroenteDe Vroente verbindt drie bioboerderijen die samen biodynamische groenten en fruit telen, met respect voor bodem, seizoen en mensen.
-
Ohne
Over OhneOhne is een verpakkingsvrije winkel met pure, biologische producten in Gent, waar bewust winkelen makkelijk wordt.
-
Pekel
Over PekelPekel is een Gentse werkplek waar fermentatie tot leven komt - een wereld van bruisende smaken, lokale ingrediënten en eindeloze experimenten.
-
Anny & Company
Over Anny & CompanyDe winkel van Anny Maes is een creatieve thuis voor grafisch werk en lokale makers - een warme plek vol kunst, ambacht en ontmoeting.
-
Vlas Samenwinkel
Over VlasVlas is een samenwinkel in Gentbrugge waar boeren en bewoners samenwerken aan eerlijke voeding, korte ketens en een sterke lokale gemeenschap.
De Smaakmakers
De Smaakmakers van Leentje Kookt zijn een kleurrijke bende chefs en andere culinaire makers die hun kennis en ervaring dolenthousiast delen met anderen via een even divers aanbod. Zij verzorgen de heerlijke belevingssessies tijdens de Spoil The Chef en zorgen regelmatig voor inspirerende input bij het ander aanbod van Leentje Kookt. Door elkaar uit te dagen, groeit hun expertise en staan ze veel sterker dan op hun eentje. Want samen kook je nooit alleen.
Maak kennis met de Smaakmakers
-
Lieve Ferdinande
Over LieveEen culinaire ontdekkingsreiziger met een passie voor plantaardig koken en voedselbossen. Lieve laat je proeven hoe speels en rijk plantaardig eten kan zijn.
-
Sam Dewilde
Over SamSam is onze fermentatiegoeroe - al meer dan 15 jaar verdiept hij zich in smaken en verrassende experimenten die blijven verrassen.
-
Julie Vanden Daele
Over JulieJulie is de bezielster van een voedselbos en een gids in de wereld van eetbare, wilde planten - ze laat je zien én proeven wat de natuur te bieden heeft.
-
Dominique Wittewrongel
Over DominiqueDominique laat je ontdekken hoe rijk en verrassend de wereld van kruiden en wilde planten is - van natuurlijke verzorgingsproducten tot kruidige lekkernijen.
-
Michel Gonzaga
Over MichelMichel Gonzaga is de drijvende kracht achter Growing A Meal, waar koken, fermenteren en wildplukken samenkomen in een zoektocht naar smaak en eenvoud.
-
Kathleen Lips
Over KathleenKathleen is een kok, wildplukker en levensgenieter die je uitnodigt om te koken met zuurdesem, seizoensplanten en een vleugje verwondering.