Curry van zwarte bonen, broccoli en peterseliew...
Een bonengerecht dat nooit gaat vervelen en dat je het hele jaar door telkens weer op een andere manier invult door te variëren met seizoensgroenten.
Curry van zwarte bonen, broccoli en peterseliew...
Een bonengerecht dat nooit gaat vervelen en dat je het hele jaar door telkens weer op een andere manier invult door te variëren met seizoensgroenten.
Comfort bowl van savooi, pompoen, prei en rammenas
Dat groenten nooit vervelen. Dat ik wintergroenten ongelooflijk sexy vind. Dat de inspiratie vanzelf komt als ik ga oogsten op het veld. Deze kom heeft alles wat je van comfortfood...
Comfort bowl van savooi, pompoen, prei en rammenas
Dat groenten nooit vervelen. Dat ik wintergroenten ongelooflijk sexy vind. Dat de inspiratie vanzelf komt als ik ga oogsten op het veld. Deze kom heeft alles wat je van comfortfood...
Salade van geroosterde pompoen, quinoa, granaat...
Een warme oproep aan iedereen om op deze mooie nazomerse zondag een gulle portie quinoa te nuttigen. Omdat quinoa nu eenmaal heel gezond, lekker en voedzaam is.
Salade van geroosterde pompoen, quinoa, granaat...
Een warme oproep aan iedereen om op deze mooie nazomerse zondag een gulle portie quinoa te nuttigen. Omdat quinoa nu eenmaal heel gezond, lekker en voedzaam is.
Snelle curry van asperges en spinazie
Een ode aan twee van mijn lentefavorieten: Groene asperges en spinazie. Met kikkererwten natuurlijk. Een snelle op vraag van een vriendin die denkt dat curry's ingewikkeld zijn. Niet dus! Go...
Snelle curry van asperges en spinazie
Een ode aan twee van mijn lentefavorieten: Groene asperges en spinazie. Met kikkererwten natuurlijk. Een snelle op vraag van een vriendin die denkt dat curry's ingewikkeld zijn. Niet dus! Go...
Kikkererwten archiduc met gebakken witloof en p...
Heerlijk comfortfood zonder poespas. Dit is een recept dat je in één klap over de streep trekt voor kikkererwten, polenta én witloof.
Kikkererwten archiduc met gebakken witloof en p...
Heerlijk comfortfood zonder poespas. Dit is een recept dat je in één klap over de streep trekt voor kikkererwten, polenta én witloof.
Tarteletjes van savooi en koolraap
Een paar dagen geleden deed ik een oproep op mijn facebookpagina. Ik vroeg jullie om twee willekeurige seizoensgroenten als basis voor mijn kerstgerecht. En ik kreeg deze twee kanjers op...
Tarteletjes van savooi en koolraap
Een paar dagen geleden deed ik een oproep op mijn facebookpagina. Ik vroeg jullie om twee willekeurige seizoensgroenten als basis voor mijn kerstgerecht. En ik kreeg deze twee kanjers op...
Knolselderkroketjes met de beste tartaar
Dat een lekker en toegankelijk vegetarisch gerecht soms zo simpel is dat je je afvraagt hoe je er zelf nog niet was opgekomen. Knolselderkroketjes of de gezonde concurrent van de...
Knolselderkroketjes met de beste tartaar
Dat een lekker en toegankelijk vegetarisch gerecht soms zo simpel is dat je je afvraagt hoe je er zelf nog niet was opgekomen. Knolselderkroketjes of de gezonde concurrent van de...
Pompoenrisotto met Indiase warmoes en groene li...
Dit gerecht ontstond tijdens mijn laatste workshop Improcooking. Ik wou het vooral met jullie delen omdat het zo'n mooi voorbeeld is van een 'meant to be'...
Pompoenrisotto met Indiase warmoes en groene li...
Dit gerecht ontstond tijdens mijn laatste workshop Improcooking. Ik wou het vooral met jullie delen omdat het zo'n mooi voorbeeld is van een 'meant to be'...
Pasta met romig koolsausje, geroosterde pompoen...
Nog meer dan andere najaren koester ik dit jaar mijn plek achter het fornuis. Mijn dag is niet naar behoren afgesloten als ik niet in een pruttelende stoofpot...
Pasta met romig koolsausje, geroosterde pompoen...
Nog meer dan andere najaren koester ik dit jaar mijn plek achter het fornuis. Mijn dag is niet naar behoren afgesloten als ik niet in een pruttelende stoofpot...
Herfststoofpotje van mungbonen, champignons en ...
Ja, het is er weer het weer voor! Stoofpotjes in alle soorten, kleuren, smaken en maten. Niks gezelliger, voedzamer en vooral lekkerder dan dat.
Herfststoofpotje van mungbonen, champignons en ...
Ja, het is er weer het weer voor! Stoofpotjes in alle soorten, kleuren, smaken en maten. Niks gezelliger, voedzamer en vooral lekkerder dan dat.
Seitan Bourguignon
Deze seitan Bourguignon is een echt luxebeestje en hoort dus zeker thuis op een fijn feestje. Hij bevat wat meer bijzondere ingrediënten dan je van mij gewoon...
Seitan Bourguignon
Deze seitan Bourguignon is een echt luxebeestje en hoort dus zeker thuis op een fijn feestje. Hij bevat wat meer bijzondere ingrediënten dan je van mij gewoon...
Havermoutpap met gegrilde appeltjes en chocolad...
Kunnen jullie zich een beetje nestelen in de herfst? Lekker aan de bak en de kook met wat het seizoen te bieden heeft? Deze driesterrenhavermout hoort er zeker bij!
Havermoutpap met gegrilde appeltjes en chocolad...
Kunnen jullie zich een beetje nestelen in de herfst? Lekker aan de bak en de kook met wat het seizoen te bieden heeft? Deze driesterrenhavermout hoort er zeker bij!
