Recepten

Goed nieuws: er staat intussen al een eerste selectie recepten voor je klaar! Achter de schermen ben ik volop bezig met het opfrissen van de vertrouwde recepten van Leentje Kookt. Die keren (samen met heel wat nieuwe recepten) stap voor stap terug.

Je zal merken dat niet elk recept vrij toegankelijk is. In elk recept kruipt veel tijd en zorg, van bedenken en testen tot uitschrijven en fotograferen. Om met diezelfde aandacht en kwaliteit te kunnen blijven werken, zijn sommige recepten daarom exclusief voor de leden van Leentje Kookt. Zo kan ik duurzaam, kwalitatief, en met volle aandacht blijven creëren.

Kerst-pickle van daikon en rode ui met een wild kantje

Kerst-pickle van daikon en rode ui met een wild...

Via Sam (De wilde goesting) kwam ik te weten dat Peter Van Berckel een tsukemonowedstrijd organiseerde. Die kon ik toch echt niet aan mij laten voorbijgaan.

Kerst-pickle van daikon en rode ui met een wild...

Via Sam (De wilde goesting) kwam ik te weten dat Peter Van Berckel een tsukemonowedstrijd organiseerde. Die kon ik toch echt niet aan mij laten voorbijgaan.

020

Geroosterde rodekool

Een feestelijk rodekoolreceptje ter ere van de aankomende feestdagen.

Geroosterde rodekool

Een feestelijk rodekoolreceptje ter ere van de aankomende feestdagen.

Alleen voor leden
The Golden Bowl

The Golden Bowl

Deze bowl wordt jouw favoriete HERFST/WINTERONTBIJT WANT smaakt naar uw grootmoeders appeltaart (allez, als die een beetje lekker kon/kan bakken tenminste) zit bomvol vezels, vitamines en mineralen dus ge begint...

The Golden Bowl

Deze bowl wordt jouw favoriete HERFST/WINTERONTBIJT WANT smaakt naar uw grootmoeders appeltaart (allez, als die een beetje lekker kon/kan bakken tenminste) zit bomvol vezels, vitamines en mineralen dus ge begint...

Spitskoolgratin met notenbechamel

Spitskoolgratin met notenbechamel

Dit heerlijk knusse koolrecept is een variatie op een recept dat je terugvindt in ons boek Gewoon Plantaardig, de gids voor iedereen die volwaardige en gevarieerde plantaardige maaltijden wil leren...

Spitskoolgratin met notenbechamel

Dit heerlijk knusse koolrecept is een variatie op een recept dat je terugvindt in ons boek Gewoon Plantaardig, de gids voor iedereen die volwaardige en gevarieerde plantaardige maaltijden wil leren...

Rodebietpindasoep

Rodebietpindasoep

Rodebietpindasoep: een toevallige ontdekking die uitgroeide tot een vaste klassieker met verrassend veel smaak.

Rodebietpindasoep

Rodebietpindasoep: een toevallige ontdekking die uitgroeide tot een vaste klassieker met verrassend veel smaak.

stroganoff-cabbage steak 083

Romige geroosterde wittekoolsoep

En daar hoeft helemaal geen room aan te pas te komen! Wie we deze keer wel met open armen ontvangen is onze allerliefste loebas van een witte kool.

Romige geroosterde wittekoolsoep

En daar hoeft helemaal geen room aan te pas te komen! Wie we deze keer wel met open armen ontvangen is onze allerliefste loebas van een witte kool.

9653B51A-B1CE-421D-9E5A-6F107C17A0D8

Dahl van rode linzen en palmkool

Graag zet ik het nieuwe jaar in met een hartverwarmend en voedzaam recept. Want warmte kunnen we gebruiken tijdens deze koude dagen en nog koudere tijden.

Dahl van rode linzen en palmkool

Graag zet ik het nieuwe jaar in met een hartverwarmend en voedzaam recept. Want warmte kunnen we gebruiken tijdens deze koude dagen en nog koudere tijden.

IMG-4173

Zomerse dips

Twee zomerse, makkelijke dips om te smeren, te snacken en te delen: pure dipliefde voor bij de aperitief, in je brooddoos of als veelzijdige vulling.

Zomerse dips

Twee zomerse, makkelijke dips om te smeren, te snacken en te delen: pure dipliefde voor bij de aperitief, in je brooddoos of als veelzijdige vulling.

IMG_8419

Griekse rijstballetjes

Griekse rijstballetjes: snelle, goedkope en superlekkere comforthapjes waarin restjes rijst of granen moeiteloos transformeren tot een nieuw favoriet gerecht.

Griekse rijstballetjes

Griekse rijstballetjes: snelle, goedkope en superlekkere comforthapjes waarin restjes rijst of granen moeiteloos transformeren tot een nieuw favoriet gerecht.

IMG_20130713_202310

De lekkerste aperitiefhapjes van Leentje kookt

Een ode aan het aperitieven: het speelse, stijlvolle voorspel van elke maaltijd, waar kleine verrassende hapjes de toon zetten voor groot culinair plezier.

De lekkerste aperitiefhapjes van Leentje kookt

Een ode aan het aperitieven: het speelse, stijlvolle voorspel van elke maaltijd, waar kleine verrassende hapjes de toon zetten voor groot culinair plezier.

IMG_0561

Kweepeercake

Zij die mij al een beetje kennen, weten het: ik ben een echte cakelover. En geen cakiger seizoen dan de herfst. Vijgen, appels, peren, druiven.

Kweepeercake

Zij die mij al een beetje kennen, weten het: ik ben een echte cakelover. En geen cakiger seizoen dan de herfst. Vijgen, appels, peren, druiven.

Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Nu heb ik me daar toch een zalig pastareceptje met jullie te delen! Ge gaat uw geluk niet op kunnen! Het idee kreeg ik van Pinch of Parsley (die ik...

Pasta Alfredo

Nu heb ik me daar toch een zalig pastareceptje met jullie te delen! Ge gaat uw geluk niet op kunnen! Het idee kreeg ik van Pinch of Parsley (die ik...

Krijg toegang tot de exclusieve recepten

Met een membership van Leentje Kookt krijg je toegang tot alle vertrouwde én nieuwe recepten, zorgvuldig uitgewerkt en stap voor stap opgebouwd. Daarnaast geniet je van extra’s zoals exclusieve webinars, online kookworkshops en volop seizoensinspiratie. Zo groeit Leentje Kookt mee met jouw keuken en haal je het hele jaar door meer smaak en kookgoesting in huis.

  • Grow

    For the nosy cook

    Zet je eerste stap naar een keuken die blijft boeien. Met Grow krijg je doorlopend inspiratie en een warme community om te blijven ontdekken.

    Ontdek Grow

  • Flow

    For the peachy cook

    Breng meer gemak en plezier in je keuken. Met Flow kook je ontspannen mee, geniet je van extra workshops en vind je moeiteloos je ritme.

    Ontdek Flow

  • Glow

    For the fiery cook

    Ga voluit in de keuken! Met Glow krijg je maximale inspiratie, coaching en events die jouw kookvuur laten schitteren – het hele jaar door.

    Bekijk Glow