Spoil The Chef

Spoil The Chef Zomer '26: WILD

23 mei 2026 10u00 - 17u00
Eetbos, Deinze

Ja, het paradijs bestaat en het ligt in Deinze. En jij mag er een dag vertoeven in het gezelschap van een bende wilde chefs die je wegwijs maken in een keuken vol wilde kruiden en bijzondere gewassen want er valt zoveel te beleven in een voedselbos. Niet alleen leer je hoe je deze eindeloze oogst plukt, verwerkt en bewaart, je ontdekt ook hoe je smaak en textuur optimaliseert in een volwaardige maaltijd. Je voorraadkast mag na deze dag dan misschien op een rariteitenkabinet gaan lijken, je smaakbeleving zal nooit meer dezelfde zijn en ongetwijfeld snak je binnenkort alweer naar je volgende voedselbosavontuur. En jawel we worden weer in de watten gelegd door Barbara die ons als geen ander de smaak van het bos kan laten proeven in haar steeds weer betoverende bordjes.

Programma

Benieuwd wat er op het menu staat? (vul verder aan)

Ontdek het programma

Wat is er inbegrepen?

Prijs: 260 euro

Inbegrepen in deze prijs zijn:

  • 4 Spoil Sessions: vier unieke belevingssessies door vier bijzondere chefs
  • Goodiebag met (smaak)souvenirs
  • Viergangen lunch door Barbara van Yasai
  • 2 Drinks & Bites i.s.m. Levuur
  • 1 Spoiled by the Artist: artistiek verslag van een betoverende dag door een bijzondere tekenaar

Dit alles vindt plaats in de betoverende context van het Eetbos te Deinze, een locatie met meerwaarde, een plek met een ziel.

We zijn er ons van bewust dat dit een uitzonderlijk mooi aanbod is.
De echte prijs van dit verwenpakket bedraagt dan ook 350 euro.
Je krijgt als deelnemer een voordeel van maar liefst 90 euro.
Omdat we dit echt met jullie willen delen. Omdat het zo waardevol is.

1 1

Event

Spoil The Chef Zomer '26: WILD

Spoil The Chef Zomer '26: WILD

Nog 20 beschikbaar

€240,00 EUR
€240,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

Dit is een tekstje over dit event. 

Alle details bekijken

En alsof je zo nog niet genoeg wordt verwend…

Geniet nu van 20% korting op WILD!

Gebruik de kortingscode hieronder bij je inschrijving en geniet van een volle dag culinair experimenteren voor een zachte prijs. Omdat we houden van engagement. Omdat we blij worden van jouw enthousiasme.

STC-EARLYBIRD

Niet cumuleerbaar met andere acties of korting. Korting geldig t.e.m 6 maart 2026.

Zomer '26: WILD - programma

Deze Spoil Sessions staan in deze editie voor jullie op het programma:

  • Discovering The Food Forest

    Hilde van Eetbos Deinze neemt ons mee op ontdekkingstocht en toont ons al wat groeit en bloeit in haar paradijs. Het eetbos is een experimentele boerderij waar landbouw en natuur harmonisch samengaan. Er wordt niet gespit, niet bemest en er worden geen pesticiden gebruikt. De vruchten worden gezond gehouden door natuurlijke processen en biodiversiteit te stimuleren. Daardoor is er veel ruimte voor bloemen, wilde planten, insecten en al wat leeft, onder en boven de grond. Een echt paradijs voor al wie houdt van ongerepte natuur en oogst.

    Pluk en Kook 

  • Cooking The Jungle

    Volwaardig koken uit de lokale jungle is best spannend. Lieve Ferdinande, ook wel bekend als De Plantenkok, neemt je mee in de wondere wereld van voedselbossen. Ze laat zien hoe je bessen, fruit en noten ook hartig kan inzetten. Daarnaast staat de jungle vol met spontane groeiers: wilde planten die je gerechten nét dat tikkeltje extra geven. Koken uit voedselbossen vraagt geen moeilijke technieken, wel een open blik en de goesting om oude kookgewoontes even los te laten. Je krijgt in deze sessie een boeiende introductie tot het ‘junglekoken’.

    De Plantenkok 

  • Tasting the theme

    Barbara van Yasai verwerkt dit smaakrijke thema in een tong- én oogstrelende viergangenlunch, volledig in haar eigen plant-based fijnproeversstijl. Met haar verfijnde gevoel voor smaak, textuur en presentatie tovert ze seizoensgebonden ingrediënten om tot gerechten die tegelijk verrassen en verwennen. Elke gang vertelt een klein verhaal — van subtiele accenten tot gedurfde combinaties — en nodigt je uit om aandachtiger te proeven en je zintuigen volop te laten spreken.

    Yasai 

  • The making of Jungle drinks

    Julie Vanden Daele van Pluk & Kook verklapt je hoe je de verrassende frisse drankjes op tafel tovert.
    Je ontdekt de bruisende wereld van waterkefir, de zoetzure magie van Cheong en ontdekt hoe je op basis van appelsap een heerlijk jungledrankje brouwt. En deze toverdrankjes brengt ze uiteraard op smaak met al wat groeit en bloeit in het voedselbos

    Pluk & Kook 

  • The making of wild herbal vinegar

    Zet kruiden op appelazijn, laat ze een paar weken hun werk doen, en je krijgt pure magie. Soms zelfs in de vorm van betoverende kleurtjes! Dominique Wittewrongel van Zilverschoon neemt je mee in de wondere wereld van smaakvolle, zelfgemaakte azijntjes. Ze toont je hoe je met kruiden en bloemen de meest verrassende smaken creëert. Heerlijk om je slaatjes een frisse twist te geven, maar minstens even boeiend om stoofpotjes te pimpen of zelfs drankjes een bijzondere toets te schenken.

    Zilverschoon 

  • Shop Till You Cook

    Om de dag in schoonheid af te sluiten openen we van 18u tot 20u onze winkel voor chefs en fijnproevers. Iedereen is dan wekom! Je kan er terecht voor boeken, kookwijzers, magazines, kaartjes en cadeaubons. Maar dat is niet alles! Ook een aantal van onze partners zijn van de partij. Zo kan je de heerlijke olijfolie van Terre di Merino -getest en meer dan goedgekeurd door chef Leentje herself!- komen proeven en aanschaffen, je voorraad van de lekkerste kombucha van Levuur -die die dag ook wordt geserveerd aan de deelnemers van het event!- aanvullen en daar komt ongetwijfeld nog wat leuks en lekkers bij! Keep posted!

Spoil The Chef?

Spoil The Chef is een dag waarop nieuwsgierige koks en andere smaakavonturiers zich laten onderdompelen in vier zinnenprikkelende Spoil Sessions rond een verrassend kookthema. Tussendoor schuif je aan voor een viergangenlunch die het thema nog verder verdiept. Je ontmoet gedreven chefs en makers, proeft bijzondere creaties en neemt inspiratie én een getekend dagverslag mee naar huis. Het is geen gewone kookdag, maar een zintuiglijke reis die nog lang blijft nazinderen.

Meer info over Spoil The Chef

Andere data

Vier keer per jaar organiseert Leentje Kookt Spoil The Chef - een culinaire verwendag die je niet mag missen. Ontdek alle Spoil The Chef events van 2026:

  • Winter '26: FERMENT

    10 januari 2026
    Monti, Gentbrugge

    Fermenteren is meer dan voedsel bewaren. Het is spelen, leren en creëren. Elke ferment smaakt anders, uniek en eigenzinnig, beïnvloed door subtiele factoren die we niet volledig controleren. Gelukkig maar. Fermenteren is rebellie, bijna magie – en iedereen kan het doen.

    Ontdek FERMENT 

  • Lente '26: TOOLS

    21 maart 2026
    Monti, Gentbrugge

    Een goed uitgeruste keuken is goud waard. Maar welk materiaal heb je nu écht nodig en welke kooktechnieken krijg je het best onder de knie om het hele jaar door te genieten van een gevarieerde, voedzame en smaakrijke keuken? Je ontdekt het allemaal en meer tijdens deze Spoil the Chef. En natuurlijk schuiven we weer aan aan tafel om te genieten van de bijzondere kookkunsten van een geweldige chef.

    Ontdek TOOLS 

  • Herfst '26: COMFORT

    24 oktober 2026
    Monti, Gentbrugge

    Het is tijd om te vertragen. Een dag vol warme smaken, van ovenverse lekkernijen tot sauzige bonen, staat voor je klaar. De smaakmakers van Spoil The Chef laten je knus ontdekken hoe verwennen smaakt, terwijl Barbara van Yasai extra gezelligheid toevoegt met een hartverwarmend menu. Een dag vol inspiratie om je lekker te nestelen tijdens de koude dagen.

    Ontdek COMFORT 
Bekijk Spoil The Chef

Spoil The Chef cadeau?
Een uitmuntend idee! Koop nu je cadeaubon voor een bedrag naar keuze in de winkel!

Spoil The Chef privé!
Spoil The Chef is ook beschikbaar als privébeleving. Denk teamdag, reünie, origineel verjaardagsfeest, unieke verwendag voor je vereniging, bedrijf, vriendengroep, familie. Contacteer ons vrijblijvend en we bekijken welke formule het best aansluit bij jouw specifieke context.

Dit event gaat door in feestzaal De Monti in Gentbrugge. Er wordt Nederlands gesproken. Om iedereen optimaal te kunnen verwennen voorzien we slechts 20 plekjes, dus in dit geval is haast en spoed wel degelijk goed.