1 1

Masterclass

Summer School Improkoken

Summer School Improkoken

Beschikbaar

€140,00 EUR
€140,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Vier dagen. Eén nieuwe manier van koken.

Tijdens deze intensieve Summerschool ontdek je hoe je kunt koken zonder afhankelijk te zijn van recepten. Je leert ingrediënten écht begrijpen, smaken in balans brengen en met meer vertrouwen improviseren in de keuken.

Elke dag bouwen we verder op de inzichten van de vorige, zodat je stap voor stap groeit van kijken naar creëren.

Programma

31 juli: Kijken & kiezen

Van ingrediënt naar mogelijkheid. Leer ingrediënten lezen, hun karakter herkennen en koken vanuit wat er al is.

1 augustus: De taal van smaak

Ontdek hoe smaken samenwerken en leer combineren met kruiden, specerijen en verschillende bereidingswijzen.

2 augustus: Creativiteit & vrijheid

Werk met beperkingen, restjes en verrassende ingrediënten. Ontdek hoe creativiteit groeit door te experimenteren.

3 augustus: Jouw eigen stijl

Breng alles samen en creëer een gerecht zonder recept. Leer proeven, bijsturen en vertrouwen op je eigen smaak.

Dit mag je verwachten

  • Vier masterclassdagen van 14.00 tot 20.00 uur
  • Persoonlijke begeleiding in een kleine groep (max. 6 deelnemers)
  • Alle ingrediënten, dranken en gezamenlijke diners inbegrepen
  • Praktische oefeningen, proefsessies en creatieve kookuitdagingen
  • Alle recepten, kookwijzers en templates

Voor wie

Voor iedereen die meer vrijheid, creativiteit en vertrouwen wil ervaren in de keuken. Er is geen voorkennis nodig.

Je kan je inschrijven voor één of meerdere dagen. Mail naar Leentje om te laten weten welke dagen je precies komt.

Als je de volledige reeks boekt, wordt er een korting van 100 euro in rekening gebracht.

Practice makes (im) perfect

Na de Summerschool kun je aansluiten bij de Improkookclub, waar je samen blijft experimenteren, proeven en groeien in improkoken.

Schrijf je in voor de Improkookclub

Coach Your Kitchen

  • Plan

    In deze module leer je plannen en organiseren op jouw maat en leg je een slimme voorraad aan die rust en structuur brengt.

    Ontdek Plan 

  • Prep

    In deze module leer je met slimme basisbereidingen tijd winnen, je budget beheersen en minder verspillen.

    Ontdek Prep 

  • Play

    In deze module leer je smaakbalans toepassen om gerechten te verfijnen en werk je met een flexibel weekmenu.

    Ontdek Play 

Keukencoaching & trajecten bij Leentje Kookt

De trajecten van leentje Kookt nemen je mee op kookavontuur: geen vluchtige tips, maar begeleiding waarmee je je keuken écht naar een hoger niveau tilt. Je ontdekt nieuwe smaken, slimme gewoontes en creatieve oplossingen die blijven plakken – helemaal op jouw ritme.

Ontdek alle trajecten