Event

Spoil The Chef

Laat je verwennen en verleiden door uitmuntende chefs en inspirerende makers op dit seizoensgebonden foodevent.

Wat is Spoil The Chef?

Spoil The Chef is een verrukkelijke verwendag voor de nieuwsgierige kok en elke andere liefhebber van een eigenzinnig culinair avontuur.

Elke dag bestaat uit maar liefst vier Spoil Sessions, zinnenstrelende belevingsmomenten, waarin je wordt ingewijd in een boeiend kookthema. De rode draad: verleid, verwend en verrast worden.

Maar dat is niet alles. ‘s Middags schuif je aan voor een viergangen verrassingsmenu door niemand minder dan Barbara Geeroms van het betoverende Yasai die zich op haar beurt laat inspireren door het thema van de dag.

Spoil The Chef staat ook volop voor ontmoeten. Je maakt kennis met bijzondere koks en andere creatieve makers en wisselt kennis en ervaring uit met de andere deelnemers. Door de dag samen te beleven wordt hij sowieso nog rijker want iedereen sluit aan vanuit een eigen kader en brengt ongetwijfeld bijzondere ervaringen in.

Doorheen de dag word je verrast met bijzondere proevertjes van de aanwezige chefs en voorziet Pekel je van een speciaal voor de gelegenheid gebrouwen toverdrankje waarvan je nadien zelfs een fles (of meer) mee naar huis kan nemen.

Nadien krijg je van elke dag ook nog een Spoiled by the Artist toegestuurd, een getekend dagverslag waarmee je de hele dag nog eens kan herbeleven en de opgedane kennis en ervaring thuis naar hartelust kan toepassen.

Spoil The Chef is dan ook veel meer dan een culinaire themadag. Het is een zintuiglijk avontuur, een reis naar een wereld vol smaak, geur, kleur en textuur. Een dag vol verbeelding en verwondering waarvan je de vruchten de rest van je leven blijft plukken.

Winter '26: FERMENT

10 januari 2026
Monti, Gentbrugge

Fermenteren is meer dan voedsel bewaren. Het is spelen, leren en creëren. Elke ferment smaakt anders, uniek en eigenzinnig, beïnvloed door subtiele factoren die we niet volledig controleren. Gelukkig maar. Fermenteren is rebellie, bijna magie – en iedereen kan het doen.

Bekijk FERMENT

Lente '26: TOOLS

21 maart 2026

Een goed uitgeruste keuken is goud waard. Maar welk materiaal heb je nu écht nodig en welke kooktechnieken krijg je het best onder de knie om het hele jaar door te genieten van een gevarieerde, voedzame en smaakrijke keuken? Je ontdekt het allemaal en meer tijdens deze Spoil the Chef. En natuurlijk schuiven we weer aan aan tafel om te genieten van de bijzondere kookkunsten van een geweldige chef.

Binnenkort beschikbaar

Zomer '26: WILD

23 mei 2026

Een dag lang word je ondergedompeld in de magie van het voedselbos: plukken, proeven en leren koken met wilde kruiden en bijzondere gewassen. Je ontdekt nieuwe smaken, verrassende texturen en krijgt tips om je oogst te bewaren en te verwerken. Als kers op de taart verrast Barbara je met haar heerlijke creaties die de smaak van het bos tot leven brengen.

Binnenkort beschikbaar

Herfst '26: COMFORT

24 oktober 2026

Het is tijd om te vertragen. Een dag vol warme smaken, van ovenverse lekkernijen tot sauzige bonen, staat voor je klaar. De smaakmakers van Spoil The Chef laten je knus ontdekken hoe verwennen smaakt, terwijl Barbara van Yasai extra gezelligheid toevoegt met een hartverwarmend menu. Een dag vol inspiratie om je lekker te nestelen tijdens de koude dagen.

Binnenkort beschikbaar

Spoil The Chef cadeau?
Een uitmuntend idee! Vraag nu je gift card al aan en je krijgt en betaalt hem van zodra onze webshop gelanceerd wordt.

Spoil The Chef privé!
Spoil The Chef is ook beschikbaar als privébeleving. Denk teamdag, reünie, origineel verjaardagsfeest, unieke verwendag voor je vereniging, bedrijf, vriendengroep, familie. Contacteer ons vrijblijvend en we bekijken welke formule het best aansluit bij jouw specifieke context.

Dit event gaat door in feestzaal De Monti in Gentbrugge. Er wordt Nederlands gesproken. Om iedereen optimaal te kunnen verwennen voorzien we slechts 20 plekjes, dus in dit geval is haast en spoed wel degelijk goed.