Online workshop exclusief voor members

Time to Cook

Vier keer per jaar koken we op een zaterdagochtend online samen rond een seizoensthema. Dé uitgelezen kans om nadien een weekend lang te smullen met vrienden, of je diepvries aan te vullen. Leentje babbelt je vakkundig door de recepten en verklapt je tussendoor allerlei niet te missen kooktips over de groenten waarmee we die dag aan de slag gaan. Je krijgt vooraf een lijstje met de recepten, en nadien ontvang je de opname van onze kooksessie. Zo kan je de sessie ook perfect inhalen als je er die dag niet bij kon zijn.

De workshop gaat telkens door op zaterdagochtend van 9u30-12u00, en is exclusief voor de members van Leentje Kookt.

Schrijf je in voor de workshops in 2026 via deze link.

Op basis van jouw membership kan je deelnemen aan 1, 2 of 4 webinars naar keuze.

Plan Grow: 1 workshop
Plan Flow: 2 workshops
Plan Glow: 4 workshops

Programma

De Time to Cook workshops voor 2026

1: Taste & Texture

Zaterdag 14 maart
9u30-12u00

Elk gerecht valt en staat met een mooie combinatie van smaak en textuur. Tijdens deze workshop leer je hoe je een mooie smaakbalans creëert en daar de nodige bite & feel aan toevoegt. Hoe begin je? Waar moet je op letten? Welke ingrediënten bieden grote troeven. En hoe kom je tot die ultieme smaakervaring. We vertrekken van de basis, seizoensgroenten en verwerken die tot een uniek gerecht door ze eerst te onderwerpen aan een grondig zintuiglijk onderzoek om nadien op basis van onze bevindingen hun smaak en textuur spelenderwijs te optimaliseren. Een onmisbare workshop voor iedereen die intuïtiever wil leren koken, los van recepten of ‘onmisbare’ ingrediënten.

2: Summer Salads

Zaterdag 13 juni
9u30-12u00

Na deze workshop leer je de basis kennen van een gevarieerde voedzame salade die ook nog eens heel lekker én mooi is -want het oog wil ook wat. Hoe bouw je zo'n salade op? Welke bereidingstechnieken komen aan bod? Hoe maak je die top notch dressing of vinaigrette die ook nog eens perfect bij je slaatje past? We verwerken heerlijke seizoenstoppers zoals asperges, erwtjes en die heerlijke jonge worteltjes en voegen ook een wilde toets toe in de vorm van jonge groene blaadjes en bloesems. Een absoluut feest voor de zintuigen!

3: Spreads & dips

Zaterdag 12 september
9u30-12u00

Met de start van het nieuwe schooljaar krijgt ook je lunchbox een frisse start. In deze workshop leren we hoe je gezonde, kleurrijke en smaakvolle spreads en dips maakt op basis van seizoensgroenten en peulvruchten. Je ontdekt hoe veelzijdig ze zijn en hoe je ze creatief inzet, ook buiten de klassieke boterham. Daarbij houden we rekening met smaak, kleur en textuur. Zo wordt elke lunchbox een cadeautje voor jezelf.

4: Party Bites

Zaterdag 19 december
9u30-12u00

In deze workshop draait alles om kleine gerechten met groot effect. We leren feesthapjes maken die even mooi ogen als ze smaken - licht, kleurrijk en boordevol seizoensingrediënten. Verwacht verrassende combinaties, speelse texturen en een vleugje wilde toets. Of je nu kookt voor een etentje, een feestje of gewoon om jezelf te verwennen, na deze workshop barst je van de inspiratie om met eenvoudige, pure ingrediënten feestelijke hapjes te creëren die elke tafel laten stralen.

Member worden van Leentje Kookt?

Haal met Leentje Kookt het hele jaar door meer smaak, inspiratie en goesting in huis.
Kies de formule die het beste bij je past:

  • Grow

    For the nosy cook

    Zet je eerste stap naar een keuken die blijft boeien. Met Grow krijg je doorlopend inspiratie en een warme community om te blijven ontdekken.

    Ontdek Grow

  • Flow

    For the peachy cook

    Breng meer gemak en plezier in je keuken. Met Flow kook je ontspannen mee, geniet je van extra workshops en vind je moeiteloos je ritme.

    Ontdek Flow

  • Glow

    For the fiery cook

    Ga voluit in de keuken! Met Glow krijg je maximale inspiratie, coaching en events die jouw kookvuur laten schitteren – het hele jaar door.

    Ontdek Glow