1. Eat The Seasons
Hoe laat je seizoensgroenten floreren in de keuken! Een gepassioneerde groentechef neemt elke editie van Talk to The Food een nieuwe groentesoort onder de loep en verklapt je nieuwe bereidingswijzen en verrassende combo’s die je meteen kan toepassen.

2. The spell of taste
Geen smaak zonder smaakmakers én de basiskennis om ze toe te passen. Elke editie van Talk To the Food krijgen we tips voor de toepassingsmogelijkheden van een bijzondere smaakmaker. En ja, de ultieme smaakervaring creëren is een beetje leren toveren dus be prepared!

3. How to feed the picky
Tijdens deze rubriek zoomen we in op de kieskeurige eter of is het de onervaren eter? Je ontdekt hoe je elk lid van je familie of vriendenkring over de streep haalt voor groenterijke gerechten, niet door ze te dwingen maar door ze te verleiden. 

4. Take a walk on the wild side
Elk seizoen valt er weer heel wat te plukken in de vrije natuur. Planten die spontaan groeien, rebelse kanjers boordevol unieke voedingsstoffen. Als je ze een beetje leert kennen, ontdek je dat deze wilde groenten en kruiden heel wat smaak, kleur en textuur kunnen toevoegen aan de seizoenskeuken. Elke editie verklapt een junglekok de geheimen van zo’n wilde lekkernij.

5. Give it away now!
Als er iets is waar Leentje Kookt roestvast in gelooft is het wel de kracht van het lokale verhaal, de korte keten, het contact tussen consument en producent. Daarom werken we samen met een aantal prachtige partners, winkels en producenten die voor écht eten staan, voor voeding die blijft duren. Je ontmoet ze allemaal tijdens een van de webinars en wie weet win jij wel iets uit hun aanbod.

6. Talk to The food
Tijdens deze gezellige Q&A mag iedereen het woord nemen. Of dat nu is als vraagsteller of als respondent. We kunnen allemaal leren van elkaar. Dit is ook het moment om elkaar beter te leren kennen en misschien wel plannen te smeden voor gezellige samenkooksessies, spontane potlucks of candle light dinners. Er valt nog zoveel te proeven!