a logical approach to everyday cooking
Kitchen Flow - The Series
In tien (gratis) webinars naar een vrijere keuken
Of je nu graag of minder graag kookt, vaak of minder vaak kookt, koken vraagt tijd en energie. Hoe je daarmee omgaat, hangt af van de houding waarmee je in de keuken staat en welke overtuigingen je koestert over voeding en koken.
In Kitchen Flow – The Series neem ik je via tien boeiende inzichten mee in mijn kookfilosofie. Geen abstracte theorie, maar een logische aanpak die je meteen kan toepassen.
Elke sessie duurt één uur en zoomt in op één inzicht van de Kitchen Flow. De inzichten staan niet los van elkaar maar vormen samen een traject dat stap voor stap je manier van koken verandert.
Volg je alle tien de webinars, dan heb je eigenlijk een volledige cursus doorlopen.
Wat mag je verwachten?
Tijdens de webinars ontdek je:
- wat echt rust en houvast biedt in de keuken.
- wat de basis is van een volwaardige maaltijd.
- waar en hoe je altijd inspiratie vindt.
- wat onmisbaar is voor de smaakbalans.
- welke houding koken lichter maakt.
- waarom je keuzes moet durven maken.
- dat de sleutel naar vrijer koken al in de zak van je schort zit.
Zodat ook jij binnenkort flowt in de keuken.
Praktisch
Alle sessies vinden online plaats op een maandagavond van 19u tot 20u.
Je kan inschrijven voor één of meerdere webinars via de knop onderaan deze pagina.
Schrijf je enkel in als je echt van plan bent te komen. Beschouw het als een engagement met jezelf.
Ben je toch verhinderd? Laat het dan graag even weten. Dan heb ik zicht op de hoeveelheid aanwezigen.
Thema's en data
- De Aanpak - 20 april 2026
Over de contradictie tussen een systeem en vrijheid in de keuken - De Basis - 18 mei 2026
Over hoe volwaardige ingrediënten speelruimte creëren - De Variatie - 15 juni 2026
Over hoe seizoenen creativiteit overbodig maken - De Aandacht - 21 september 2026
Over waarom koken begint bij observeren - De Bereiding - 19 oktober 2026
Over hoe techniek altijd een middel is - De Smaak - 16 november 2026
Over hoe alles begint -en eindigt- met proeven - De Attitude - 14 december 2026
Over waarom je beter een kok bent dan een chef - De Keuze - 25 januari 2027
Over toekomstgericht koken - De Voorsprong - 22 februari 2027
Over twee uur koken op een zondag - De Bestemming - 22 maart 2027
Over de sleutel naar kookplezier
Een kleine wederdienst
De webinars zijn gratis, zodat zoveel mogelijk mensen kunnen kennismaken met mijn manier van koken. Wie daarna verder wil verdiepen, kan dat via het membership of met het magazine Plant Plate.
Zo steun je ook wat ik creëer en deel, en help je Leentje Kookt verder groeien.
Hoe neem je deel?
Via de knop hieronder kan je kiezen welke webinar(s) je volgt.
Ik kijk er alvast heel erg naar uit om samen met jou meer flow in de keuken te brengen.
